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Art sushi project Tokyo

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飾り巻き寿司 5日間コース スタートです!

飾り巻き寿司 技術認定講座。
年に数回だけ開催の連続5日間コース。

ベーシックな3級講座から中級の2級、
そして細かなパーツが多い上級の1級クラス。
最終の確認テストまでが通しで受けられるコースということで
遠方からもお越し頂いております。

海外はスイスから、そして国内は沖縄からも!
皆様、本当にありがとうございます。

分かりやすく丁寧を心がけ、伝えて参りますので
最後まで、よろしくお願いいたします。

飾り巻き寿司 5日間コース スタートです!_e0210194_176439.jpg


まずは基本の3級講座からスタートです。
飾り巻き寿司 5日間コース スタートです!_e0210194_176777.jpg


スイスでもお寿司ブームがスゴイみたいですよ。

ただ、生魚NG!海苔NG!などハードルが高そうなお話し…。
その点、飾り巻き寿司は生物を使用しない事が多いので
現地の方にも受けそうとの反応でした。

海外の皆さま!仕事のオファーお待ちしております!
英語はかなり怪しいレベルですが…。
身振り手振りでお伝えする心は熱く持っておりまスッ!ホホホ。

*お写真は参加者さまの許可を頂いております。

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# by cloon | 2016-09-21 17:23 | 飾り巻き寿司教室

はじめての「飾り巻き寿司」@玉川テラス

10/13日(木)13:30~ はじめての「飾り巻き寿司」作りに挑戦!
           by SUSHI ART DESIGN@玉川テラス

ずっと気になっていた!飾り巻き寿司!
はじめての方にでも 楽しく!簡単に!作れる。
8名様限定のイベントです。

お一人様はもちろん お友達とご一緒に!
ご参加下さいませ♪

詳細はこちらから←
(参加申し込みは、web会員登録(無料)→登録完了メール→10/13日から申し込み)

今回は、飾り巻き寿司の基本
四海巻きと桃の花の2種類を作ります。
(写真はイメージです。多少アレンジする場合があります。)
はじめての「飾り巻き寿司」@玉川テラス_e0210194_1253489.jpg


#SUSHI ART

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# by cloon | 2016-09-18 13:02 | 飾り巻き寿司教室

人気にあやかり〜ポケモンGO

ずいぶんご無沙汰してしまいましたが
皆様お元気でお過ごしでしょうか。

台風の進路が気になるところですが
うまく逸れてくれる事を願うばかりです。

さてさて、最近の話題といえばポケGO!
知り合いのオジさまも 我が夫もどうやら初めている模様。

ワタクシ 飾り巻き寿司という仕事をしているわけですが
可愛い系・アニメ系は全くもって興味のない イヤ失礼
踏み入れていない分野。

ですが、これほどの人気とあればね!
というわけで作ってみました。
人気のあの子を!

人気にあやかり〜ポケモンGO_e0210194_20115417.jpg


どんな絵柄も挑戦してみなくてはね!
ちょっと寄り目ですが初めてのチャレンジなので
許してね〜(笑)

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# by cloon | 2016-08-29 20:30 | 飾り巻き寿司

魅惑の国・タイ〜バンコク訪問記・最終回

タイ訪問記は、今回で一旦終了です!

今回、私達がお手伝いさせて頂いたイベントは、
「JAPAN EXPO IN THAILAND2016」。
開催期間は、2016年2月12日(金)〜2月14日(日)までの3日間。
バンコクの中心部、サイヤムパラゴン5階
ロイヤルパラゴンホールにて開催されました。

魅惑の国・タイ〜バンコク訪問記・最終回_e0210194_23501993.jpg


日本のアニメ、漫画、ゲーム、音楽、キャラクターなどのコンテンツをはじめ、
日本への旅行、日本食、日本文化の紹介、更に、日本留学フェア、日系企業就職フェアも
同時開催され、「日タイ共生×地方創生」をテーマにした、タイで最大級の日本イベントです。
(cool japan機構様より引用)

私達は、国際交流基金様のブースにて現地タイの方達に日本語を織りまぜた
Sushi Art(飾り巻き寿司)ワークショップのお手伝いをしてまいりました。
巻き寿司に使用した厚焼き玉子は、現地食材の玉子とレモングラスを使用し
爽やかなタイ風味の仕上がりに!


皆様初めてとは思えない出来栄えに、皆様大喜び♪
海外初遠征で、改めて知るSUSHI ART人気の高さでした。

今回のイベントでお世話になった全ての皆様に感謝申し上げます。
ありがとうございました。

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# by cloon | 2016-06-22 22:00 | イベント

魅惑の国タイ~バンコク訪問記③コスパの良いホテル

今回の宿泊先は
ナチュラルヴィレバンコク。
魅惑の国タイ~バンコク訪問記③コスパの良いホテル_e0210194_14354892.jpg


魅惑の国タイ~バンコク訪問記③コスパの良いホテル_e0210194_14401861.jpg


魅惑の国タイ~バンコク訪問記③コスパの良いホテル_e0210194_14381673.jpg

長期滞在型サービスアパートメントで、我々に必須のキッチンと
一人には十分すぎるほどの広い部屋でした。
俄然やる気になるワタクシ!
仕事環境って大切ですね...。

Chit Rom駅から少し歩きますが、荷物の多い時や暑い時(大概暑い...笑)は
taxiを利用すれば問題なしです。

ただ、遠方までtaxiという場合は渋滞を考慮して早めの行動して下さいネ!
朝夕の渋滞は私の想像をはるかに超えておりまして...
魅惑の国タイ~バンコク訪問記③コスパの良いホテル_e0210194_1442644.jpg
あらっ!首のストレッチしながら見て下さいね~

いっそ行く方向ごとに、全部の車をつなげてしまえば良いのに~
っと、思った次第です。笑

バンコク行かれる際は、ご参考に~♪


参考になりましたら↓そっとお知らせを~(^^)
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# by cloon | 2016-06-10 14:45 | イベント
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東京、『ビジュアル寿司アート・料理教室、寿司店巡り、日本酒、和のイベント、企業イベント、米の消費拡大、地域活性化、飾り巻き寿司の制作なら【SUSHI ART DESIGN】へ


by くる~ん
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