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Art sushi project Tokyo

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マスターインストラクター更新研修

週末は、飾り巻き寿司マスターインストラクター更新研修へ!

午前はクランベリーとクリームチーズを使った
洋風rollを2種類巻き
それらを昼食に!


発泡酒などがあると嬉しかったですね〜♪
あったら午後はグダグダね(笑)


そして午後は、1級講座の復習で
「祝」の文字と「松」
「クジラ」(簡単バージョン)を巻という流れ。


パッと閃き「祝」兄の口部分を「♡」に変更してみる!!!
とても自由(笑)

で、出来たのがこちら↓
マスターインストラクター更新研修_e0210194_23395680.jpg

設計図なしは危険です…。
クオリティが…
いけませんね〜。

最後に新作「ペコちゃん」を巻く。
久しぶりにパーツの多い絵柄を巻いたら…ドッと疲れが(笑)
生徒さんの気持ちが良〜く理解出来ました。

ざっと、まぁ、こんな流れで研修は無事終了致しました。

全国からお越しのインストラクターの皆様と
もう少しお話し出来る時間があると良かったなぁ〜
という個人的感想…。

次の更新は3年後!
なんとオリンピック イヤーでスッ!!!


ポツッ↓って押さなくてイイですからね〜(笑)

by cloon | 2017-09-26 23:50 | 飾り巻き寿司
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東京、『ビジュアル寿司アート・料理教室、寿司店巡り、日本酒、和のイベント、企業イベント、米の消費拡大、地域活性化、飾り巻き寿司の制作なら【SUSHI ART DESIGN】へ


by くる~ん
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