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Art sushi project Tokyo

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鶏肉とブラウンマッシュルームの和風ソース

昨日の夕食は、大好きな鶏肉を使った一品でした。
鶏肉に焼き色がついたところで、ブラウンマッシュルームを投入し
白ワイン・砂糖(我が家はてんさい糖)・醤油を入れ
お好みの味付けにします。
盛り付けは、ベビーリーフ上に鶏肉とマッシュルームを乗せます。
彩りで、トマトを飾り、プライパンに残ったソースを添えたら完成です。

鶏肉とブラウンマッシュルームの和風ソース_e0210194_23194525.jpg

これからの季節は、乾燥しますので
オリーヴオイルや鶏肉などの食材で油分を補い
潤いのある女性になりましょう♪
by cloon


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by cloon | 2011-10-08 00:11 | 料理
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東京、『ビジュアル寿司アート・料理教室、寿司店巡り、日本酒、和のイベント、企業イベント、米の消費拡大、地域活性化、飾り巻き寿司の制作なら【SUSHI ART DESIGN】へ


by くる~ん
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